Assimilator

Assimilator Wirkstoffe

Enzyme zur Verdauung der Kohlenhydrate

Amylase – Es ist das Hauptenzym im Speichel, in der Mundhöhle, wo es den Verdauungsprozess von kohlenhydrathaltigen Nahrungsmitteln (stärkehaltige Nahrungsmittel, Nudeln, Kartoffeln) einleitet.

Cellulase – Es wird nicht vom Verdauungssystem synthetisiert; es ist für die Verdauung von Pflanzenfasern notwendig. Es baut Zellulose (Ballaststoffe) ab und erzeugt dabei Glukose. Cellulase steigert den Nährwert von Getreide, Obst und Gemüse.

Laktase – Spaltet Laktose (Milchzucker) in Glukose; verbessert die Assimilation von Milchprodukten.

Enzyme zur Verdauung der Proteine

Die Protease ermöglicht zusammen mit einigen anderen Fermenten – Papain und Bromelain – die Aufspaltung von Proteinen in einfache Aminosäuren und fördert so deren Aufnahme; sie verhindert somit die Anstaung von Proteinresten (Nahrung) im Darm und die Zunahme des Proteinstoffwechsels.

Protease fördert auch den Abbau von pathogenen Mikroorganismen und unterstützt so die Immunabwehr des Körpers.

Papain und Bromelain wirken im Verdauungstrakt sowohl im sauren als auch im alkalischen Milieu effektiv und spalten Proteine auf, bis sie leicht aufgenommen werden können.

Enzyme zur Verdauung der Fette

Lipase wirkt im Dünndarm, indem sie die in tierischen Lebensmitteln (Fleisch, Milchprodukte und Meeresfrüchte) enthaltenen ungesättigten Fette aufspaltet und in leicht aufnehmrbare Fettsäuren umwandelt; außerdem fördert sie die Aufnahme der fettlöslichen Vitamine A und D.

Vitamin A ist ein Antioxidans, stärkt die Abwehrkräfte gegen Infektionen, spielt eine wichtige Rolle bei der Immunabwehr und ist am Fettstoffwechsel beteiligt. Es schützt auch die Schleimhäute des Magen-Darm-Traktes.

Vitamin D reguliert den Kalzium-Phosphor-Stoffwechsel und erhöht die Aufnahmefähigkeit der Darminnenwände, wodurch die Aufnahme von Nährstoffen verbessert wird.